Bolsas de atún y patatas.

- 4, 5 patatas medianas, cocidas
- 2 latas de atún natural (no en aceite)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1-2 cebolletas, finamente picada
- 1 de pimienton rojo 
- 1 huevo
- jugo de 1/2  limón
- sal y pimienta al gusto

Por la redondez: 1-2 cucharadas de harina
Para freír: aceite de oliva

1. Escurrir el atún.
2. Apriete el puré de patatas, agregue resto de los ingredientes.
3. Sazone con sal y pimienta.
4. Mezclar bien y formar las hamburguesas -bastante plano.
5.Freir en una sartén, caliente con el aceite, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

¡Buen aproveche!