lunes, 14 de marzo de 2011

ensalada polaca


- 1 lata de guisantes verdes
- 3 patatas medianas
- 4 zanahorias
- 4 huevos
- 0.5 manzanas
- 3 pepinos encurtidos
- 1 puerro pequeño
- 4 cucharas de mayonesa
- 1 cucharita de mostaza
- Sal, pimienta

1. las patatas, las zanahorias y los huevos cocinar en la piel.
2. manzana y pepinos cortar en cuadrados pequeños, el puerro en tiras finas
3. verduras y huevos, pelar de piel, cuando estan fríos, cortar en cuadrados
4. mezclar todos los ingredientes en un plato,  agregar la mayonesa, mostarda, sal y pimienta.

Que aproveche!

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